domenica 27 settembre 2009

Selva Candida

Immerso nel verde, a Casalotti, sorge questo accogliente ristorante, costituito da un' ampia sala interna e una veranda estiva.
Era tempo che non uscivo da un ristorante con la pancia piena, senza che il mio portafoglio si svuotasse. E non pensate che questo voglia dire che la qualità del servizio, che l'ambiente, sia nel complesso scadente. Certo, abbiamo avuto la sfortuna di imbatterci in un cameriere che alle varie richieste di quali fossero primi e secondi rispondeva sempre "quello che vi pare", rendendo le nostre scelte un pò difficili, ma superata questa piccola difficoltà (ci rivolgevamo direttamente al proprietario) abbiamo cominciato una storica magnata. Mega antipasto di montagna, tre assaggini di primo, amatriciana, cacio e pepe (davvero ottima), e funghi, e tagliata con scaglie di parmigiano, pomodorini e rughetta come secondo. La carne è tutta alla brace, e c'è possibilità di menù di pesce. La spesa complessiva è stata, con mia sorpresa, di trenta euro. Sicuramente diventerò un cliente assiduo...
Prezzo medio 30 euro

Via Selva Candida 243

Tel. 0661550918

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